味の傾向：風の森の最高峰である２２％精米の純米大吟醸。香りは爽やかな印象のレモンや桃のイメージ。味わいは限りなく雑味のない甘味がトロりとくる。後味の硬水由来の苦さがみずみずしい。水を楽しむお酒だ。僕の評価：８５点／１００点（他の大吟醸にはない個性が光る）