HOME こだわり 宴会・ご法事コース 会社概要 リクルート メニュー メニュー 宴会 ご法事コース お持ち帰り わたしたちのこだわり 本当に美味しいうなぎを たべていただきたい 国産のうなぎを活きたまま仕入れ、店内でさばく。 皮まできっちりと焼き上げる当店独自の技術で、素焼きに。 適度に脂を落として、しっかりとタレをなじませる。 最高のおもてなしができるように努力しています。 最高のとんかつをたべていただくために！ 厳選した豚肉を下処理し、生パン粉をつけて、さっくりと揚げる。 パン粉はサクサク、肉はやわらかくそれでいてぷりっとした 食感がある。 かめば肉の甘みがにじみ出る。 最高の揚げ具合を...