【山めし】一分パスタ法で、麺量とそれに必要な水の量の目安はどんなもんでしょ? : 登山ちゃんねる
111: 名無しさん 2016/05/23(月) 18:13:48.93 ID:eBy34ntH0 一分パスタ法。 まず密閉袋などで乾麺のパスタを水に漬けて戻しておく。 (標準1.6mmで1時間以上、時間は超過してもOK) 密閉袋から戻し水だけ取り出しフライパンに注ぐ。 (水は足さないがパスタソースに
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