とぅるんとなめらか。まろやかでコクのある、ついついやみつきになってしまうマヨネーズです。材料もたったの4つ。豆乳さえあればあとはおうちにあるもので作れます。脂っこさもなくとてもあっさりした味わい。大豆のクセもなく、豆乳で作ったとは思えない美味しさです。一度