ただ純粋に喫茶店が好きなだけです。家具や照明、食器やカトラリー。お店に立つのも好きですが、人が経営している喫茶店に行くのも好きです。僕たちが喫茶店を残そうと活動している理由です。好きな場所や物を残したい。そして好きなものや人に囲まれて生活がしたい。これからも変わる事なく喫茶ポエムは営業してまいります。