創業嘉永五年（1852年）で160年以上続く老舗和菓子屋である柏屋。JR郡山駅にも店舗が入っており、そこでも買える薄皮饅頭が有名。どうやら日本三大饅頭に選ばれているそうで、残りの2つは、●伊部屋「大手まんぢゅう」（岡山県岡山市）●塩瀬総本家「志ほせ饅頭」（東京都）