長きにわたる行動制限や外出自粛が尾を引いて、 「外出」は以前に比べて少し特別なものになりました。 お店には集客方法や接客対応などの革新が余儀なくされています。 本特集では、飲食店や物販店、サービス店など 今話題のお店の作り方をさまざまな業態にわたって徹底解説！ イベント感のある購入体験を提供する「体験型店舗」や、 相乗効果によって店舗と客の双方にとっての魅力を高める「併設店舗」、 独自のコンセプトを打ち出す「斬新コンセプト店舗」、非日常的な空間体験を提供する「異世界系店舗」 ……などなど。 これを読めば、今からでも始められる話題のお店の作り方が分かります...