お菓子作り・パン作り・お料理のレシピにも登場する「サワークリーム」。チーズケーキによく使用されるイメージですが、使い切れていない方も多いのでは？今回は「サワークリーム」ってなんなのか？を改めて紐解き、活用方法もちょりママさんにご紹介いただきます！