岐阜県は揖斐川町・谷汲（だいたい家から車で2時間）にジビエのお店【シャルキュトリーレストラン　里山きさら】が誕生するということで早速、オープン初日に行ってきました。実は、このお店は月に一度、岐阜市・殿町で開催されているジビエを味わう【ジビエ倶楽部】の主催者