秋にこの写真を撮ってたんですが、すっかり後回しになってしまいました。 生ガーリックがガツンと効いたスコルダリァ（ガーリックディップ）は、ギリシャでとてもポピュラーなディップやスプレッドの一種。 パンやポテトをベースにした基本のスコルダリァのほか、ナッツを使