①プチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋:阿波尾鶏だしをベースに昆布と椎茸の旨みを合わせ、ゆずの爽やかな風味が広がるまろやかな味わいに仕上げました。 ➁プチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋:とんこつと醤油の旨みをベースににんにく、ネギ油を加え、コク深い味わいに仕上げました。 ③プチッと鍋 濃厚みそ鍋:2種の米みそをベースに豚骨の旨みと香味野菜を効かせてコク深く、ごま油で風味豊かな味わいに仕上げました。 ④プチッと鍋 豆乳ごま鍋:豆乳をベースにねりごまとすりごまの風味を効かせ、コク深くまろやかな味わいに仕上げました。 ⑤プチッと鍋 旨辛みそ鍋:みそをベースにコチュジャンや甜麺醤のコクを合わせ、ごま油とにん...