1月7日は「人日の節句」。 春の七草を入れた「七草粥」を頂いて、今年１年の「無病息災」を願います。 粥の作り方はご家庭によって様々ですが、我が家は覚えやすく、米1合、水1ℓ にしています。 浸水なしで30分で炊くレシピをご紹介します。