作りおきレシピや常備菜のアレンジ方法など、毎日のごはんに役立つアイデアをクックパッドでも人気の料理研究家・鈴木美鈴さんがご紹介する連載。今回は、お肉がなくても大満足できる「厚揚げ豆腐のおかず」をご紹介します。