茨城県つくば市にある米蔵を改装した和のベーカリーカフェ。「パン番長」がオールスクラッチ製法で、丹精込めてお作りしています。不動の人気商品ごぼうチーズフランスや、パンコンテストで優勝したメロンパン、天然酵母のパンが自慢です！２階は隠れ家的なカフェ。焼きたてのパンやスイーツをお召し上がりいただけます。