材料（4人分） ・白菜　1／2玉 ・豚バラスライス　400g ・塩麹　大匙3 ・ポン酢　大匙3 ・梅干し　3個・青ネギ 作り方 1）白菜は1枚ずつはがしてきれいに洗う。まな板に白菜を1枚おき、その上に豚肉を広げてのせ（2枚くらい）白菜をまた重ねる。これを交互に重ねていく。適当