材料（5本分）・きゅうり　5本A・吟だし　1袋（200ml）・塩　小さじ2・米酢　大さじ1・輪切り唐辛子　ひとつまみ※吟だしを使うことが大前提のレシピですが、昆布とかつおのおだしを自宅で引いていらっしゃる方であれば、そちらを200mlで代用できます。