伝える　おらほの味「おらほ」とは、「私たち」もしくは「私たちの地域」という意味の言葉です。信州各地の郷土食を探るシリーズ・"伝える　おらほの味"。第１１回目となる今回は、冬の寒さを生かして作る伝統的フリーズドライ食品「凍り餅（もち）」のいろいろな食べ方です。「凍り餅」の作り方は、何度かこのブログでも紹介されて