九州特産物、新鮮な魚介類、厳選されたお酒など、食材にこだわり抜いた繊細な和食が魅力の「日本料理 筑紫野」。ランチには御膳、ディナーには会席料理を主にご提供しています。また個室も配備しているので、ご家族ご友人でのお集まりにも、イベントにも対応可能です。ホテルならではの質の高いお料理をご堪能いただけます。