今回は1:1:12で作ったホワイトソースを使って、クロックムッシュを作りました。 夜中の撮影になり、いつもより暗いので、見にくいかもしれません。申し訳ありません。 パンの種類や、ホワイトソースの硬さ、ハムやチーズの量など、自分の好みに合わせて作ってみてください。 オーブンやトースター、魚焼きグリルなど、お持ちの道具を使って、中がしっかり温まり、耳がカリッと焼けて、美味しいそうな焼き色がつく火加減を目指してみてください！！ - - - - - - - - - - クロックムッシュ 材料(2個分　2〜4人分) 牛乳　360cc(g) バター　30g 小麦粉　30g 食パン(6枚、または8...