今までのレシピ検索はこちら。 今回は旬のタラを使ったレシピです。 先日スーパーで切り落としの部分が お得に売っていました。 切り身と違って骨を取り除いたり 少し面倒ですがとにかくお安い。 下処理をしたあとの身は小さいので もともとすり身にする予定でした