三豊市高瀬町にある【本格手打ちうどん もり】では、その日お客様にお出しする分の麺だけを、完全手練り・手打ち・手切りで作り上げております。サクサクの天ぷらも絶品！こだわり抜いた自家製麺ならではの風味と食感を是非ご賞味ください。