さっぱりとしていて食べやすく、健康にも優しいオリーブハマチの獲れたてを養殖場からご自宅に直送します。1匹まるごとそのままから、2枚おろし、3枚おろしまで幅広く対応可能。お刺身、ぶりしゃぶからお寿司、煮物まで、お好みのカタチに調理しておいしくお召し上がりください。