「近代細菌学の開祖」と呼ばれる人物がドイツ人医師、細菌学者のローベルト・コッホ(1843年-1910年)です。コッホは、炭疽菌、結核菌、コレラ菌の発見者でもあります。純粋培養や染色の方法を改善し、細菌培養法の基礎を確立しました。寒天培地やペトリ皿(シャーレ)は、コッホ