島根県・亀嵩駅舎内にある扇屋そばは、地元で長く親しまれてきた亀嵩そばの名店です。奥出雲産そば粉を使い、香り高くコシのある手打ちそばをご提供しております。列車の旅の途中や観光のひとときに、奥出雲ならではの味わいをお楽しみください。