今日は父の眼科の帰りに買い出しをして、帰宅後すぐに、大根を下処理。切って、冷凍室へ。そして、３～４時間しか経過していませんが、冷凍状態のそのまま使って。ストウブコレクション（鍋コーナー）から久々ホワイト「ＸＬ」ワナベの出番です。こんにゃくも下茹でし、