キトゥルハニー スリランカ孔雀椰子の花蜜
天然甘味料】【スリランカから直輸入】【食品輸入届出済】 ☆孔雀ヤシの花蜜から作った、 スリランカでは古くから使われている天然甘味料です。 原材料は高原地帯にしかできない孔雀ヤシ(キトゥルヤシ)の花蜜です。木登り職人が高さ10mほどの孔雀ヤシに登り、花房にツボをはめて時間をかけて花蜜を採取していきます。採取された花蜜をじっくりコトコト手間をかけて煮詰める事で、より濃いシロップ(キトゥルハニー)に仕上がっていきます。 【天然甘味料キトゥルハニーの特徴】 ビタミンB群のイノシトールを含んでいるため、脂肪の流れをコントロールする働きがあり、健康に良いとされています。 砂糖や添加物を使っていないた...
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