先日シャインマスカットでデコしたハリネズミのロールケーキ。今度は色違いのぶどうで作ってみました。マスカットノワールという品種。暗めの紫色で種なし、皮ごと食べられて食べやすくマスカットのようなお味。今回はモンテールのロールケーキで5切中4切使います。シャイン