梅雨が近づいてきた。この季節、どうしても気になってくるのが「食中毒」のリスクだ。湿気が多く、気温が急上昇するこの時期は、特に食べ物が傷みやすくなるため、普段以上の注意が必要になる。危機管理コンサルタ…