夏の定番メニューといえば「冷やし中華」を思い浮かべる人が多いでしょう。しかし近年、ラーメン専門店では「冷やしラーメン」を提供する店が増えています。冷やしラーメンとは、冷たいスープに冷たい麺を合わせた