油炒めが絶品「のらぼう菜」…「江戸東京野菜」の一つ : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
「のらぼう菜」をご存知でしょうか?江戸の「大飢饉」を救ったとされる「江戸東京野菜」の一つです。油脂との相性がよく、油炒めが絶品です。「小松菜」の2倍の「ビタミンC」を含む緑黄色野菜です。
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