いま一人暮らしをしている人、これから一人暮らしを始める人、なるべく食費を節約したい人に役立つレシピ集 簡単、お手軽、堅苦しくない、原価100円未満のお手軽節約レシピを一挙40紹介。 自炊は、「考える」「つくる」「食べる」という3つの要素でストレスが発散できますし、料理をするということが「学習」「実践」「習得」という成長のサイクルを描けるので達成感も得られて、非常に心にも体にも良いことです。カップラーメンばかりでなくちょっと頭の体操と思って料理をしてみましょう。 本格的な節約レシピから一見豪華な節約料理、酒のツマミになるものも、作り方だけでなく、ムダ知識や余談も満載。 肉料理を中心に、野菜...