東京銀座でイタリアン一筋のオーナーシェフ松本賢悟が手がける新たなジャンル「炭焼き料理」。ライブ感をお楽みいただけるよう、炭焼きコースをカウンター越しにお魅せします。炭焼きならでは、カウンターならではの香り・音・炎・味わいをお楽しみください。お料理に合わせたワイン、国産ウイスキーもご用意しております。