お漬物にも酢の物にもサラダにも使える、きゅうり。旬を迎える時期には食卓に並ぶ回数も増えますよね。きゅうりは作りおきレシピにもぴったりな食材。たくさん作って、冷蔵庫に入れておけば、いつでも食べられて便利です。今回は、きゅうりを使った作りおきレシピをご紹介します。