材料（4人分）・鶏胸肉　2枚・塩コショウ　少々・かたくり粉　大匙3・サラダ油　大匙2A・スイートチリソース　大匙3・醤油　大匙2作り方1)鶏肉は皮をはずしてそぎ切りにし、軽く塩コショウを振る。ビニール袋に片栗粉と一緒に入れて振り混ぜ、全体に粉をまぶす。2)フライパン