冬が近づくと、それまで緑だった木々の葉が黄色や赤に色づきます。おなじみの紅葉（黄色の場合は黄葉と書くこともあります）で、日本をふくむ中緯度（熱帯夜極地方以外）の地域であればどこでも見られる現象です。でも、なぜ葉の色が変わるのでしょう？植物は季節を感じ取っているのでしょうか？