食欲の秋、9月は韓国料理の定番中の定番、チャプチェを中心としたレッスンを行います。 どれもレシピ本を見るだけで簡単にできそうですが、簡単なお料理だけにちょっとしたコツで美味しさが 随分と変わってきます。そんなコツを大公開 ♪ チャプチェや炊き込みご飯はもちろんのこと、チキンの柚子茶煮も夕食の定番に加えていただきたいので、手間なく美味しくするための工夫をお伝えしたいと思っています。