先日買ったニトリのダッチオーブン。使う前に油をしっかりなじませる「シーズニング」をしないといけません。初のダッチオーブン、初のシーズニングです。「油がなじんだらOK」の油のなじませ程度がわからなくて、薄いよりはいいだろう、と、厚く塗りすぎてしまった様子・・