お弁当のすき間埋めおかずにも作った一品です千切りにした人参に塩をふり　しんなりさせてからオイルで炒めます味付けは　ウスターソースだけですウスターソースは　果物や野菜に香辛料を加えて熟成させたイギリスが発祥のソースですトンカツなどの揚げ物にかけるほかオイス