近年、都心でも店舗が増えているオイスターバー。でもせっかく新鮮な牡蠣を食べるのなら産地に赴いて採れたての物を頂きたいもの。そんな貴方にはぜひ産地の牡蠣小屋を訪れて欲しい。新鮮な牡蠣を炭火の網の上に自分で焼いて食す。これこそ食の醍醐味！近年、良質の牡蠣が水揚げされると注目を浴びている兵庫県の播磨の牡蠣。かき日本一決定戦で第３位にも選ばれた室津港の住栄丸で、牡蠣小屋を楽しむための攻略法を伝授したい。