箸が止まらん極旨発酵塩昆布「舞昆」は、濃厚なのにまろやかな健康志向の佃煮で、ギフトやお土産として大人気！北海道産の真昆布を大阪で３年間寝かせて旨みを熟成、伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げ、天然酵母で昆布と果物から健康成分も醸造しました。