こんにちは～、お酒ミライの神奈川建一です。今回もインフィニット酒スクールの講義レポートをお送りします。前回のレポートはこちらをどうぞ。 中級・第４回目の今回は、今まで学んだことの再確認でした。その授業の中で、興味深かったことをお伝えしますね。◆◆◆まず「麹