これからまさに旬を迎える「ゆず」 いつもの料理にちょこっとのるだけで 香りも味もグッと格上げしてくれる名脇役！ そんな、金沢でゆずといえば！な 『第9回 金沢ゆず香るん祭り』 今年はいつもと会場を変更して 規模を縮小しての開催になるらしい。