じっくり焼いた骨付きもも肉に、香りのよいオイルを染みこませて頂くオイル漬けです。驚くほどうまみが凝縮しているので、とっても手が込んだお料理のようです（笑）が、実はとっても簡単＆短時間＆フライパンで出来ます。　クリスマス☆骨付きチキンの香味オイル漬け材料（2