今回は夏から秋にかけておいしいハモのレシピです。 いつもは湯引きでいただいてましたが今回たっぷりあったので。 秋の脂ののったハモはしゃぶしゃぶももちろん、ハモすきがおいしいそうです。 それじゃハモすきにしよう！と思い立ってだしに味付けしてＯＫ。 九条ネギは