このページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptを有効にしてください。 ホーム > 政策について > 分野別の政策一覧 > 健康・医療 > 食品 > 食中毒 健康・医療食中毒 新着情報 重要なお知らせ １．家庭での食中毒予防 ２．食中毒の原因と対応 ３．事業者等の食中毒予防対策 ４．食中毒統計・調査結果 ５．参考資料（リーフレット、動画等） ６．その他 新着情報 今年度は、令和８年７月１日～８月31日まで、食品・添加物等夏期一斉取締りを実施しています。 この期間中に実施された細菌性食中毒が発生した施設への監視指導結果について、とりまとめています。（参考：別表［198KB...