惜しまれながら数年前に閉店した自宅近くにあった中華料理店の「北京亭」。 その店の「酸辣湯麵（サンラータンメン）」が最高でした。 お客様の8割は、酸辣湯麵目当てと言っても過言ではないほどの人気メニューでしたね。 私は酸辣湯麵が大好きなので、色々なお店で食べます