お料理 うみ | イタリア料理の枠を超え、ジャンルを超えたイノベーティブフュージョン。食材豊かな日本の地で、日本の良さを取り入れながら自由な発想、創造性豊かな調理法で、料理の概念を覆すコースをお楽しみください。