「レストランで見かける骨付きのハモンをまるまる1本、食べたい！でも、大きすぎる...」 そんなお客様の声から生まれた『ミニ生ハム』です!! ご家庭で使いやすいコンパクト・サイズの生ハムを造りました。 生ハムのカットに必要な特製台とナイフがセットになっており、『生ハムのある生活』をお楽しみいただけます。 熟成期間は12ヶ月。イタリアのプロシュート、中国の金華ハムと並ぶ世界三大ハムのひとつ「スペイン産ハモン・セラーノ」は、肉本来の味わいや奥深いコクを存分に味わうことができます。 必要なものが全て揃ったボックスセットですので、贈り物、ギフトにも最適です！