経験22年、福岡の最古の移動販売車、プロの焼き師　さんちゃんが心を込めてやきます。 又、ダム愛好家である店主は、日本初のダムたこやき（寺内ダム、江川ダム）の施工技術者を名乗り、販売を行っています。 ダムに興味がある方もない方も、楽しめるアンテナショップ(キッチンカー)となっています。