ラグービアンコは　トマトを加えないラグーソースです～人参　セロリ　玉ねぎと　乾燥ポルチーニをもどしたものとお肉を炒め　白ワインとスープで煮ます今回お肉は　大豆のお肉　ミンチタイプを使っていますそしてペンネも　全粒粉のものを～野菜は細かく刻みますラグービア